Egils Zariņš kopā ar Aldi Krišjāni. Grāmatas dizains - Egīls Pārups. Fotogrāfs - Oļegs Zernovs. "Kāpēc tapa šī grāmata... Ne jau tāpēc, ka iznācis šur tur aizbraukt un šo to piedzīvot... Un ne jau tāpēc, ka visus šeit minētos ēdienus esmu baudījis un gatavojis... Tas būtu melots! Šajā gandrīz divdesmit zemju virtuvju ēdienu kolekcijā it tipiskākie un arī interesantākie ēdieni, kas var sākt veidot interesi par vienas vai citas zemes kulināriju un gastronomiju. Šeit ir Tuvie un Tālie Austrumi, šeit ir Āzija, Eiropa, abi Amerikas kontinenti un arī Āfrika. Protams, gribēsies izvārīt ziloņu gaļas zupu, bet nevajag noskumt un nekādā gadījumā kontaktēties ar Āfrikas malu medniekiem, kas ziloņus medī to ilkņu dēļ. Gaļu no viņiem nedabūsiet! Aizvietojiet ar liellopa gaļu, sameklējiet Serengeti ainavu un baudiet veseli! Katrā ziņā praktiski visas garšvielas un garšaugi, kā arī citas sastāvdaļas Latvijā var iegādāties, un visus ēdienus pēc norādījumiem ir iespējams pagatavot. Tātad - uz priekšu, baudot gastronomiskos un garšīgos piedzīvojumus katram savā virtuvē!" (Egils Zariņš)